大学生餐饮创业选择投资纸包鱼，看他如何成就

大学生创业成功的案例有很多，在实际创业的时候大学生要能够清楚认识市场，创业道路不间断，在创业的时候，创业者需要面临的问题有很多，希望创业者能够掌握一定的流程，这样在创业的时候才能更加有优势。

杨军杰，大学毕业后，曾与朋友合伙创办了两家广告公司。因母亲生病，他白天上班晚上照顾患病的母亲，最后只能转手他人经营。后来，他选择投资纸包鱼再次创业，成为全国超30家加盟店的餐饮老板。

2016年，杨军杰的母亲突发重病住院治疗。那段时间，他每天白天要在公司工作，晚上还要在医院照顾母亲。几个月下来，杨军杰身体被累垮了，攒了几年的积蓄也花完了，最终不得不将广告公司转手给他人经营。在哪里跌倒，就在哪里爬起来，杨军杰决定再次创业，他将目标放在了 餐饮加盟行业，独辟蹊径，主营纸包鱼这个在当时并不常见的餐饮加盟项目。

之所以选择餐饮加盟行业，是因为自己在肯德基、麦当劳等西式快餐店吃饭时，总会萌生一个问题：西式快餐能在全球遍地开花，中式快餐何时能漂洋过海？为此，杨军杰到很多地方考察餐饮加盟行业，最终选择了营养健康、颇有文化味儿的纸包鱼。

杨军杰买来各种各样的食材、调料、纸包鱼设备等，每天晚上都在厨房里研制纸包鱼。每道菜的口感是什么样的？调料放多少合适？蒸多久既好吃又能保证营养不流失？……对于从未专门学过厨艺的杨军杰来说，这些都是靠着反复试验一点点摸索出来的。

杨军杰负责不断研制新的纸包鱼品类以及保证纸包鱼品质，推广、招商的事则交给该招商信息平台也就是你所看到的餐之道招商加盟网，以发挥各自的长处。为了让自己的纸包鱼有新意，杨军杰还经常到全国各地向同行和专家请教，了解各地的餐饮加盟行情和味道，融合到自己的纸包鱼品类中，推出新的菜式。

杨军杰与一家招商信息平台（餐之道招商加盟网）合作，让自己的纸包鱼走上连锁之路。“正是靠着开发与营销双轨运行的模式，我的纸包鱼品牌开始出现在全国很多地方，目前已有30余家加盟店。”

大学生创业最应该关注的就是要不断学习，提升自身实力，才可以在创业过程中快速掌握生存技能，在创业道路上走得更远，离成功更进一步。杨军杰就是在不断实践中慢慢成功的。

【来源：珍珠贝娱乐】

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